Кулинарные пристрастия квестоманов

[Sveta]

я тоже

[Танюта]

Народ, после ночного новогоднего обжирательства надо худеть, а не печеньки всякие вкуснючие рекламировать!

[Lia]

еще Рождество впереди ) наше , родное ) .. и Старый Новый Год )) .. продолжаем обжираться !!! )))

[Танюта]

Lia
ЛОПНЕМ ))))))))!!!

[Lia]

Танюта
если только чуть-чуть раздуемся )

[Юнона]

а меня сегодня отловили и заставили лепить пельмени.. такая каторга!!!... потом правда вкусно

[Танюта]

Юнона
А я люблю лепить пельмени и вареники , особенно с картошкой и жареным луком... с вишней вот возня , а пельмешки или манты... ммм.. я обычно медитирую )))

[Sveta]

/шепотом
а я только магазинные

[Танюта]

Sveta
а я магазинные жарить люблю...

[my voice just]

и с пивом...

[Мавка]

Креветки в пиве варю, да! Но вот чтобы пельмени в пиве варить!?? Интересно, вкусно получается? Подскажите, кто пробовал.

[Еженька]

Мавка
А может он их ест с пивом, а не варит в нем?

[Танюта]

конечно, ест!
Жаренные пельмени с пивом, кстати, очень приличная вещь...и с сяке мне как-то очень понравились

Слушайте, а кто-нибудь умеет как в макдональдсе картофель по-домашнему делать? только не путайте с фри- пытаюсь найти рецепт, где он дольками запечен....

[Leo]

Танюта
Вот, не совсем то, но похоже.
Общий смысл в том, что картошка сначала варится, потом режется, обваливается в панировке, в которую можно подмешать специи, и обжаривается во фритюре.

[Юнона]

есть такой рецепт картошки: надрезать крупные картофелины на дольки, но не до конца, чтобы не развалились. В промежутки между дольками - маслица сливочного чуток, и сами картошки обмазать немного, и еще туда специй всяких по вкусу и соли. И в духовку горячую. Можно заворачивать в фольгу, а можно не заворачивать, я и без фольги делала: они более румяные получаются и быстрее.