Кулинарные пристрастия квестоманов

[Violetta]

...тебе так понравилось его чувство юмора, что он стал твоим мужем?

Ты что,обалдел,такое предполагать?
Просто,как оказалась,в тот день не одна я имела телефонный контакт с этим "юмористом"...Поскольку,это довольно популярный телефонный сервис"Прогноз погоды",то им в то же утро воспользовалась моя коллега.Вот только ей повезло меньше,она нарвалась на более "непарламентский"ответ.Даже и не знаю,стоит ли его описывать,хотя,он тоже достаточно остроумным оказался.Вобщем,из-за ошибки связи,довели мужика...

[112-524]

бывает...
нам на протяжении лет звонили на домашний и требовали Спартака...

[Полина]

А меня достают с Шушенским. До сих пор. Видимо, там дозвониться можно только со второго раза. Причем номер набирают не мой.

[Кармелита]

Люблю кальмарный салат. В него добавляются яйца, соленые огур-
цы, кальмары и репчатый лук. Потом заправляется майонезом. Люблю также греческий салат. В него добавляются листья китайско-
го салата, оливки, маслины, сыр, помидоры и можно еще добавить
огурцы, заправить подсолнечным или оливковым маслом.

[Violetta]

Потрясающий "Греческий соус"для мясных и рыбных блюд:

Морковь,порезанную кружочками,репчатый лук,порезанный кольцами,красный сладкий перец,порезанний дольками,или кружочками-обжарить на сковороде.
Сладкий томатный соус/лучше,"Краснодарский"/зажарить на сковороде с добавлением воды,специй,зелени,уксуса,
соли,сахара.
Все сложить в утятницу,осторожно перемешать,проварить на медленном огне минут 10.


Прекрасно дополнит не только мясо и рыбу,но и пасту/макароны,спагетти.../

[Ленуся]

[quote="Violetta"]
Морковь,порезанную кружочками,репчатый лук,порезанный кольцами,красный сладкий перей,порезанний дольками,или кружочками-обжарить на сковороде.
Сладкий томатный соус/лучше,"Краснодарский"/зажарить на сковороде с добавлением воды,специй,зелени,уксуса,
соли,сахара.
Все сложить в утятницу,осторожно перемешать,проварить на медленном огне минут 10.


Так это же заправка для борща!

[112-524]

ХА! ХА!

[Violetta]

Так это же заправка для борща!

...которая называется "греческий соус-маринад".../Кому-то и в борщ хочется положить./А некоторые еще и "рыбу по-гречески"под ним делают.Сами греки,например.

[Ленуся]

Я тут один рецептик прикольный вспомнила. Короче, размачиваешь в молоке бублики, а когда станут мягкими, выкладиваешь на противень, в серединку кладешь начинку из натертой колбасы и лука, посыпаешь сыром и все вместе запекаешь. Как бы маленькие пиццы, в-общем.

[112-524]

ага. бюджетные типа...

[Violetta]

Ну,пицца,так пицца:
-на пакет кефира -24 столовые ложки муки,хорошенько перемешать,вылить/консистенция густой сметаны/ на смазанный маслом противень,хорошо разогретый в духовке.
-сверху положить нарезанное кусочками мясо,или курицу,или колбасу,или грибы,или и того и другого.
-покрыть слоем нарезанного кольцами репчатого лука,слоем красного болгарского перца.
-смазать томатным соусом .
-сверху залить майонезом.
-посыпать зеленью и специями.
-через 25 минут приготовления в духовке пицца готова.

[Grey Jane]

Ой, какой быстренький рецептик! Люблю такие.
Вет, а пакет кефира 0,5 или 1 л? И муку в ложке с горкой или без?

[Полина]

Violetta
она при этом тонкая получается?

[Ленуся]

112-524
Слушай, а ты вообще с нами или как? Тогда пиши рецепт, и хватит ржать.

[Полина]

Ленуся
Да он всегда ржет. Я уже привыкла. И тебе привыкнуть стоит. А то достанет он тебя