Насчёт панорамности - точно не принципиально. Как увидишь сам и как преподашь это игроку. Если всё нормально с сюжетом будет никто и мысли себе не задаст о том, что надо бы здесь было по другому сделать.
Насчёт аркадности

- абсолютно та же тема, но есть одно НО! Если делаешь упор на настоящих квестоманов, то скорей им это не понравится. Если же для простых людей, которые на самом деле составляют больший процент потребителей игр этого жанра, то им скорей понравится небольшое разнообразие. Лишь бы не переборщить и поставить в тему. И чтоб движок поддерживал такую возможность. Если не поддерживает, то не стоит тратить времени на сосздание аркадных вставок.