Кулинарные пристрастия квестоманов

Хотите поговорить на темы, никак не связанные с квестами? Добро пожаловать!

Модераторы: Lonesome, Leo, Java

  • Автор
  • Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя
Невероятный Квестун
Сообщения: 10737
Зарегистрирован: 29 фев 2004, 20:46

Re: Кулинарные пристрастия квестоманов

Сообщение Sveta » 03 фев 2014, 04:18

Приходит мужик в гости к другу. А тот как раз кушать собрался, в руке ломоть хлеба держит. Предлагает другу:
— Будешь хлеб с отрубями?
— Ты что, это же такая гадость, хотя и говорят, что он полезен.
— Ну как хочешь.
Достает из холодильника колбасу, отрубает здоровенный кусман и говорит другану:
— Обожаю я эти отруби колбасные...
_________________
Напрямик ближе, кругом - скорее.
Изображение
Изображение

Не в сети
Аватара пользователя
Невероятный Квестун
Сообщения: 3700
Зарегистрирован: 17 апр 2007, 13:30
Откуда: Москва

Re: Кулинарные пристрастия квестоманов

Сообщение Мавка » 09 ноя 2015, 07:11

посоветовали использовать готовое замороженное слоеное тесто...
И я попробовала. Слоеное - не слоеное ни разу!
Жалко начинку - ягоды, и времени.
А тесто все-таки лучше свое. Да и возни не очень много.
_________________
"Во всем мне хочется дойти до самой сути - в работе, в поисках пути, в сердечной смуте..."(Б. Пастернак)

Не в сети
Аватара пользователя
Невероятный Квестун
Сообщения: 13448
Зарегистрирован: 16 мар 2009, 09:23
Откуда: г.Москва

Re: Кулинарные пристрастия квестоманов

Сообщение _lia_ » 09 ноя 2015, 19:10

я пользовалась готовым дрожжевым тестом, не получается самой сделать, сколько раз не пробовала, тесто квёлое совершенно, а вот готовое дрожжевое очень хорошо. Покупала из двух пластин и каждую пластину размораживала отдельно. Правда, это дело долгое, но получается в итоге вкусно.
_________________
Никогда не говори „никогда"

Не в сети
Аватара пользователя
Невероятный Квестун
Сообщения: 3700
Зарегистрирован: 17 апр 2007, 13:30
Откуда: Москва

Re: Кулинарные пристрастия квестоманов

Сообщение Мавка » 09 ноя 2015, 22:09

Лиля, главное в дрожжевом тесте - соблюдать пропорции дрожжей, сахара и жидкости. И отбить его. У меня сейчас нет сил отбить тесто, вот и получила халтуру. Правда, муж ел и нахваливал... но я-то знаю, что схалтурила :oops:
_________________
"Во всем мне хочется дойти до самой сути - в работе, в поисках пути, в сердечной смуте..."(Б. Пастернак)

Не в сети
Аватара пользователя
Невероятный Квестун
Сообщения: 13448
Зарегистрирован: 16 мар 2009, 09:23
Откуда: г.Москва

Re: Кулинарные пристрастия квестоманов

Сообщение _lia_ » 09 ноя 2015, 23:27

Да я соблюдала сто раз пропорцию, а оно не такое, как у моей свекрови :)
Меня тесто не любит :) а я его, взаимная неприязнь, поэтому и не получается хорошо. А потом, напечёшь разных булочек и начинаешь лопать, а бока растут вместе с булочками))
Мне больше песочное тесто нравится, там ничего сложного и быстро делается.
_________________
Никогда не говори „никогда"
Ответить

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 18 гостей